鴨鴨世界呱

金田家（Kanada-Ya）成為大家來倫敦朝聖的拉麵店之一，超愛吃拉麵的鴨鴨當然也不能錯過啦～去金田家不只一次，很幸運是每次去幾乎不用什麼排隊，總店的店內空間很小，座位較少也較擁擠，冬天穿厚大衣去其實很不方便，不過他們現在有開分店，不想排隊不妨可以到他們的分店去嚐嚐，室內空間也寬敞許多，廢話不多說來跟大家分享金田家溫暖我們胃的秘訣吧！

GEKIKARA  £13 

菜單上註明是兩個辣椒，但鴨鴨覺得這辣度吃起來很可以～沒有到很辣，用辣味提出更多的香味，加上小碎肉吃起來特別香，湯頭濃厚又有多層次味道，再搭配黑木耳清脆的口感，更加豐富許多，當然不能忘記要加完美的溏心蛋（Hanjuku Egg）呀！！

TRUFFLE  £14 

鴨鴨個人很愛松露的香味，金田家的松露拉麵是鴨鴨的菜，可以吃出松露的香味，味道恰恰好，不會讓人覺得太重或太淡，推薦給喜歡松露味道的朋友。

TONKOTSU  £10.50 

豚骨拉麵的湯頭味道很足，湯底由豬骨熬製而成的，真的是豚骨拉麵沒錯，但稍微普通，沒有什麼特別的記憶點，如果愛吃豚骨湯底可以試試，才知道是不是自己的菜。

GYOZA  £6

豬肉煎餃還不錯吃，外皮煎的酥酥脆脆，在日本餐廳煎餃是鴨鴨必點名單之一。

TONKOTSU X  £10.90

TONKOTSU X 是倫敦限定口味，只有在英國倫敦吃得到呦！將他們的招牌豚骨拉麵做了些許的改變，並加入雞湯香味，雖然鴨鴨真的吃不太出來有什麼不一樣～噗，不過倫敦限定當然一定要吃看看，後來去 Kanada-Ya 發現他們稍稍的漲價啦～

SPICY YUZU  £12.90

一開始以為柚香辣味拉麵的味道會很特別，但吃起來一般般，湯頭比較沒那麼濃厚，柚子香味沒有很明顯。我們有點御飯糰加到拉麵裡搭配一起吃，飯吸入湯汁後非常入味好吃，吃得更津津有味，一種湯泡飯的概念～鴨鴨很愛。

第一次去 Kanada-Ya 總店吃有驚艷到，後來又去了好幾次，但不知道是鴨鴨的錯覺嗎！？去完分店跟總店的拉麵比較起來，覺得總店的拉麵比較好吃耶～用料也較多，拉麵的麵條可以依個人喜好選擇不同的軟硬度。

鴨鴨個人覺得整體上品質都還蠻不錯，湯頭濃厚不油膩，尤其在冬天吃非常爽快呀！麵條給的蠻多，吃到最後很有飽足感，喜歡吃日式拉麵不要錯過這一家囉！常常經過金田家的總店都在排隊，建議可以早點去比較少人。

Kanada-Ya 金田家｜官網

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