鴨鴨世界呱

在倫敦待一段時間，最想念的還是亞洲料理呀！！！趁八月這段期間英國政府推行，星期一到星期三吃飯半價優惠活動，英國政府之所以推出這活動，是因為幫助餐廳復出蕭條的餐飲行業，鴨鴨也訂好餐廳來去樂鬧的夜生活Soho區覓食啦～口罩＋洗手液準備好。

上網搜尋倫敦必吃餐廳，一定可以看到 Kiln 這一家，八月的星期一到星期三基本上很難訂到火紅餐廳～泣，每想到大家很早就開始訂位餐廳，很多想吃的餐廳幾乎都是爆滿的狀態，還好還是被鴨鴨訂到 Kiln 啦！

原本以為只是一間泰國餐廳，看了菜單才知道其實是結合了泰國邊界的美食料理，融合緬甸、寮國以及雲南這幾個地方，成為獨特的美食料理。

Slow Grilled Chicken & Soy £4.50

前菜我們點了雞肉，肉質很嫩多汁，在這幾樣菜色中算較普通的，不過還是好吃，可以吃出烤過的香氣。

Laotian Salad of Grilled Aubergine £8.60

原本以為只是一般的沙拉而已，但口味意外的特別卻又很對味耶！菜色看起來跟吃起來真的截然不同，裡面有烤茄子＋特殊的醬料，還帶有點辣味來刺激口中的味覺，味道整體上非常有層次感，鴨鴨不太會形容這味道，就由大家來親身體驗一下囉～推薦給喜歡吃辣的朋友可以試一試。

Wild Ginger and Beef Neck Curry from Burma £7.90 

牛頸肉咖哩的牛肉很嫩又好吃，輕輕鬆鬆就把牛肉切開，當然建議咖哩還是要搭配飯一起吃，不然會太重味，雖然菜單上寫的是茉莉飯，但我們真的吃不出來味道有什麼不同，飯需要另外單點呦！

Clay Pot Baked Glass Noodles - Tamworth Belly & Brown Crab Meat £6.75

再來這一道是我們都很愛的陶鍋粉絲煲，大家來 Kiln 推薦的必點名單，也是他們的招牌菜登場啦！！！熱騰騰的粉絲煲一端上桌，光是視覺效果就足以感受到家鄉味，加上香氣撲鼻～這.....鴨鴨已經等不及開動啦～敲桌！麵條的口感很Q彈，可以吃出蟹肉的獨特香味，吃起來真的美味極～>///////<，我們一口接一口停不下來，旁邊附上酸酸的醬料，加跟不加都好吃。我們一開始只點一碗，後來吃不過癮，又再加點一碗～～最後整個吃超撐的。

Turmeric & Kaffir Lime Sausage

後來加點的小菜姜黃檸檬香腸，但這一道相較起來普普通通，沒有特別推薦，鴨鴨還是愛台灣香腸＋大蒜味～ＸＤ。

他們家的無酒精調飲也很推薦，鴨鴨點的是 Lime & Mint Soda，好喝順口不會太甜或太酸，喝起來很清爽，完全是鴨鴨的菜。

一樓是開放式廚房，坐在吧台可以看到廚師們準備菜色，雖然他們一直很忙，客人不斷進來，但店員的服務態度都超好又親切，樓下還有座位。

整體上非常滿意還是滿意呀！！幾乎每一道都好好吃，完全沒有讓我們失望，鴨鴨老公也很愛，價位是較平價的 Soho 區餐廳，Kiln 真的很值得來吃，吃完後真的會愛上～很有滿足感，是鴨鴨會想再訪的亞洲料理餐廳。

Kiln ｜官網

地址：58 Brewer St, Soho, London W1F 9TL

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