這一家是我們在布里斯托(Bristol)看完 克利夫頓吊橋(Clifton Suspension Bridge)後,準備要下山回去的路上,先來填飽肚子時吃的印度美食料理:Nutmeg,一吃下去的瞬間只能用好美味來形容呀!網路上的評價很好~建議要先訂位,跟大家分享我們點了哪些美食料理。



 

由於疫情的關係,有些店家只接受有訂位的客人,而有些早已被訂光光了,很多餐廳都沒有開或是關閉了~泣。

 

Nutmeg Bristol 的菜單靈感是來至於印度29個不同區域,所延伸出不同風格的印度美味料理,每一道都有它獨特烹飪的方法,在英國鴨鴨很愛吃印度菜,因為真的較少會踩到地雷~哈!菜單上每一道菜的旁邊都有註明是哪一地區的料理。



 

Cauliflower Subzi (Mumbai) £4

 

裡面有花椰菜、番茄、洋蔥,很下飯的一道菜,怕吃太多肉食,可以點這一道搭配。



 

Mangalorean Squid Mangalore (Karnataka)  £7.5

 

很大一塊炸魷魚,肉質鮮嫩、Q彈,外層炸皮很薄,不會像在吃一層厚厚的炸粉皮一樣,吃起來沒有負擔,不沾醬也可以吃出酥脆的香氣~好吃推薦。



 

Sharabi Jhinga (Odisha)  £18.5

 

帝王蝦(King prawns)超大隻的又新鮮,一上菜聞到香氣先吞了好多口水~哈!這一道我們超愛的,肉質肥美外,口感細緻香甜,只希望蝦能多一點~XD,旁邊搭配的醬料更是美味到了極點,我們全部吃光光一點都不剩,推薦必點名單!!!



 

LucknowiChicken Biryani (Lucknow) £14.5

 

上面用一層烤過的餅皮,蓋住雞肉飯很特別,裡面的雞肉很大一塊,這一道吃起來不會讓人覺得有油膩的負擔感,比較不重口味卻又不失美味,我們把上面的餅皮拿去沾帝王蝦那道菜的醬料~超搭的 >////////<,雖然雞肉飯有原本自己的香味,但搭配著帝王蝦醬料一起吃,真的無敵下飯耶!!不知不覺好想再叫一碗飯。

 

整體上每一道菜都非常滿意,沒有一道是覺得多點的,各有不同的獨特特色,推薦大家看完吊橋後可以來覓食的印度餐廳呦~



 

Nutmeg Bristol官網

 

地址:10 The Mall Clifton Village, Clifton, Bristol BS8 4DR

 

 

 

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