[英國倫敦] 日式拉麵大評比 ♥︎ 食記分享超人氣拉麵特輯 @ 鴨鴨世界呱

鴨鴨愛吃日式拉麵，幾天沒吃就會覺得嘴饞很想吃，尤其在英國冷冷的冬天季節裡，這邪惡的美食讓人隨時都想來一碗熱騰騰的拉麵，鴨鴨總整理幾間在英國倫敦覓食的火紅拉麵店跟大家分享分享～拉麵控都吃過了嗎！？

Kanada-Ya 金田家

金田家成為大家來倫敦朝聖的拉麵店之一，鴨鴨去金田家不只一次，很幸運是每次去幾乎不用什麼排隊。想知道更多鴨鴨在金田家的食記心得分享，請參考這篇呦～

▸ [英國倫敦] 覓食超人氣日式拉麵店 Kanada-Ya ♥︎ 金田家溫暖你的胃

Shoryu Ramen 昇龍拉麵

昇龍拉麵店鴨鴨也去過幾次，有次我們在萬聖節去，還有萬聖節限定的特別組合套餐，店內佈置成萬聖節的氣氛，一邊用餐、一邊享受過節的氛圍～非常歡樂。

Gyoza £8.25

煎餃吃起來一般般，外皮也不是酥脆，感覺很像是放很久後又再熱過上菜，真的感受不到在日本店吃的新鮮口感，Gyoza 的size真的蠻小的～有點失望。

BBQ Pork Bun £9.80/2

日式刈包的豬五花肉口感蠻嫩的，但刈包裡面夾的餡料就是豬肉＋一片小黃瓜＋一小片生菜還有日式蛋黃醬，吃起來沒有什麼特別，真的是普通到不能再普通的刈包捏～下次完全不考慮再點的一道，讓我們小失望的日式刈包，鴨鴨的腦公較推薦 Bone Daddies 的刈包。

Miso Wafu Chicken £13.80

鴨鴨選的這道是菜單上特別的拉麵之一，看到湯頭敘述感覺蠻特別，使用他們獨特的豆漿，還有白味噌.....等，湯頭喝起來不會太濃膩，喝完後會想一口再接一口，搭配炸雞塊還不錯吃，但是麵條口感吃起來很一般外，還整坨全部黏在一起分不開，真的整個大大扣分耶～><。

Kotteri Hakata Tonkotsu £13.90

湯底是豬骨湯，喝起來較為濃郁，喜歡豬骨湯的朋友們可以試試，湯頭蠻香濃的，但喝到最後會覺得味道有點鹹膩，肉片非常軟嫩，筷子一夾就碎了，還有加了溏心蛋是日式拉麵的必要配菜。

這次吃完後對昇龍拉麵有點小小失望，短時間內應該不會想再去吃～哈！而且價格上也不是說很可愛，不過昇龍拉麵有不少家連鎖店，相信每一家的品質都不一樣。

Bone Daddies

2012年 Bone Daddies 是由澳洲廚師 Ross Shonhan 在英國倫敦開的第一家店位於 Soho區，可以感受到是一間結合了不同文化的日式拉麵店，Soho 區的 Bone Daddies 每次去幾乎都要排隊，雖然去過的次數用兩隻手指可以數得出來，但他們的拉麵湯頭蠻對鴨鴨的胃～湯頭濃郁美味。

Prince of Darkness £13.50

Prince of Darkness 店員強烈推薦必點的萬聖節（Halloween）限定拉麵，前提是要不怕吃辣的達人，因為這碗真的超辣！超辣！的拉麵，鴨鴨光吃幾條麵就辣到要喝好多水，湯頭顏色看似不辣，但其實蠻辣的，帶有蒜香味～蠻香濃，但鴨鴨覺得吃起來沒有像店員形容的那麼出色驚人～哈！店員真的形容的很生動～ＸＤ。鴨鴨的腦公蠻喜歡吃辣，他覺得這碗辣的很香、很爽，他們選用世界上最辣的3種辣椒製成的，光聽就覺得辣到不行耶～ＸＤ，推薦給超愛吃辣的。

Tonkotsu (The Original) £11.60

細麵、湯頭不會太過於濃稠或鹹膩，搭配著薑絲片還有竹筍絲，竹筍絲的嚼勁以及薑絲片的清爽，讓整體口感吃起來很有層次～不無聊，薑絲片的味道不會太過於重，依然保有著豬骨湯的香濃美味，還有滑嫩入味的溏心蛋，蠻好吃美味的。

Pig Bones £7.50

小菜我們點的這一道肉給的其實蠻少，而且豬骨頭就佔蠻大部份，搭配的醬料吃到後面會覺得有點小鹹膩，下次鴨鴨還是乖乖點拉麵就好～噗。

Pork Pork Chilli £11.20

菜單上註明這碗拉麵較辣，但我們都覺得這辣度還好，跟 Prince of Darkness 的辣度相比，這根本不算什麼啦～哈！Prince of Darkness 的辣度鴨鴨真的無法，如果喜愛吃辣味拉麵也可以嚐嚐看 Pork Pork Chilli，香濃微辣的豬骨湯，讓肉片的香味也融入在湯頭中。

Monohon Ramen

他們每天自製新鮮的麵條，目前只有一家店在 Old Street 店面不大，裡面的座位也沒有很多，每次經過都很多人，這次我們比較早去，所以不用排隊。Monohon 還有推出台灣乾拌麵（TAIWAN MAZE SOBA）跟冬季限定口味～下次想去試試看，看吃起來有沒有台灣的家鄉味。我們點的這兩碗拉麵，料都給超多的，真的是滿滿一整碗上桌～用料完全不手軟，看了就口水直流呀！！CP值爆高的拉麵店，絕對值得要來一試。

THE BIG BOY SPICY SPECIAL £19

裡面加入辣味的味噌豬肉碎，帶出湯頭中的香濃美味，整碗湯幾乎被我們喝的光光～真的會吃到不想停下來，湯頭喝到最後也不會覺得死鹹，搭配的拉麵麵條屬於細麵，可以吃出麵條的用心手感，Q彈細緻的手工拉麵，不愧是當日製作的新鮮麵條，吃起來特別好吃。

ABURA SOBA £12

鴨鴨點的這碗是乾伴麵，搭配有一點厚度的Q彈拉麵，有分大碗以及小碗，店員推薦我點小碗的份量就可以囉～沒想到小碗也蠻大一碗的，對女生來說份量很足夠，不管是麵條還是食材都大大滿足耶～>///////<，中間放了一顆溫泉蛋，熱騰騰的上菜就好誘人呀！！！

鴨鴨真心推薦這一家，他們家的手工麵條好吃外，不論是湯的或是乾的拉麵，在口感上都非常出色，還很貼心為素食者推出特製的拉麵，讓吃素的人一樣可以安心享用。下次必回去的日式拉麵店，難怪每次經過都看到要排隊，好吃到我們秒殺拉麵，不只亞洲人愛，也很多外國人來排隊光顧，目前是鴨鴨心目中最愛的拉麵店，真材實料吃起來非常過癮，拉麵控必來吃看看。

Tonkotsu Soho